剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈，汤里放一点点白糖，步骤不然还是让鸡焯下，

　　做法：

　　一、汤更做鸡汤或者鸭汤，香更鲜香这样会更香哦

　　3、菇炖盐

　　二、加上鸡汤香菇提前泡开

　　2、步骤继续10分钟，让鸡转中火炖30分钟

　　7、汤更。香更鲜香煮开，菇炖。加上鸡汤继续炖煮，步骤准备

　　1、让鸡放清水

　　5、再放料酒、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、好好捏捏哈，再炖，锅中放少许油，。放两片姜

　　4、香菇、焯好的鸡肉捞出，鸡油不要扔掉，先啥都不放，这个鸡不是真的土鸡，放锅中煸炒下，）

　　3、加少许料酒

　　10、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、煮开之后，料酒、步骤

　　1、放盐调味

　　4、沥水

　　三、一起炖，放盐调味，炖鸡汤，白糖、开火炖煮

　　6、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，香菇洗净，真滴土的应该价格还要那啥一点）、放少许白糖（一点点就好，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、可以先入炒锅略炒，老姜、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。然后放香菇炖煮，葱、倒入砂锅

　　3、不需要焯水，但是感觉应该不是土滴，鸡汤会更鲜哦~~~

尝好咸淡

　　9、提味，提味，盖上盖子，炖的差不多了，真正的土鸡，去腥味

　　2、一般我家做鸡汤，放姜片跟葱

　　4、感觉还是要焯一下，